Ementas

Aviso: A cantina de Santiago (almoço e jantar) está a servir exclusivamente em regime de takeaway, com possibilidade de fazer a refeição na sala, mediante disponibilidade. Horário: 12h às 15h e 18h30 às 20h30.

Cantina: Santiago
Dia Ementa
Almoço Segunda 8/3/2021

Sopa - Sopa juliana
Prato Normal - Solha dourada com arroz de tomate
Prato Vegetariano - Cogumelos à Bulhão Pato com batata corada

Jantar Segunda 8/3/2021

Sopa - Sopa juliana
Prato Normal - Peru assado com alecrim e batata assada
Prato Vegetariano - Lasanha com beringela

Almoço Terça 9/3/2021

Sopa - Sopa de nabiças
Prato Normal - Strogonoff de vitela com arroz de passas
Prato Vegetariano - Arroz frito com legumes

Jantar Terça 9/3/2021

Sopa - Sopa de nabiças
Prato Normal - Truta com arroz de louro
Prato Vegetariano - Hambúrguer vegetariano com batata frita

Almoço Quarta 10/3/2021

Sopa - Caldo verde
Prato Normal - Peixe espada grelhado com molho verde e batata cozida
Prato Vegetariano - Beringela panada no forno, com massa esparguete integral e molho de tomate

Jantar Quarta 10/3/2021

Sopa - Caldo verde
Prato Normal - Coelho de churrasco com arroz de miúdos
Prato Vegetariano - Chili com soja e arroz integral

Almoço Quinta 11/3/2021

Sopa - Creme de coentros
Prato Normal - Rojões com batata corada
Prato Vegetariano - Chow mein de legumes

Jantar Quinta 11/3/2021

Sopa - Sopa de coentros
Prato Normal - Arroz de tentáculos de lulas
Prato Vegetariano - Cozido vegetariano

Almoço Sexta 12/3/2021

Sopa - Sopa de grão com couve flor
Prato Normal - Bacalhau à lagareiro com batata a murro
Prato Vegetariano - Quiche de legumes

Jantar Sexta 12/3/2021

Sopa - Sopa de grão com couve flor
Prato Normal - Jardineira de porco com legumes estufados
Prato Vegetariano - Caril de grão com arroz

Sábado 13/03/2021

ALMOÇO
Sopa - Sopa de couve lombarda
Prato Normal - Bife de frango com massa esparguete
Prato Vegetariano - Legumes assados

JANTAR
Prato Normal - Douradinhos com arroz tomate
Prato Vegetariano - Feijoada de cogumelos com arroz integral

Domingo 14/3/2021

ALMOÇO
Sopa - Sopa de brócolos
Prato Normal - Espadarte à Bulhão Pato com batata corada
Prato Vegetariano - Bife de seitan de cebolada

JANTAR
Prato Normal -Alheira no forno com ovo e batata frita
Prato Vegetariano - Jardineira de soja e legumes estufados

Cantina: ESTGA
Dia Ementa
Almoço 2ªfeira 08-03-2021

Sopa - Campestre
Carne - Hambúrguer grelhado com arroz tricolor
Vegetariano - Seitan estufado com brócolos e batata
Sobremesa - Fruta da época

Almoço 3ªfeira 09-03-2021

Sopa - Creme de legumes
Peixe - Bacalhau com natas
Dieta - Bacalhau cozido com legumes
Vegetariano - Arroz de feijão branco com legumes

Almoço 4ªfeira 10-03-2021

Sopa - Canja de galinha
Carne - Espetadas de peru com batata corada
Vegetariano - Tofu salteado com legumes

Almoço 5ªfeira 11-03-2021

Sopa - Caldo verde
Carne - Perna de porco com alecrim e arroz de cenoura
Vegetariano - Bolonhesa de soja

Almoço 6ªfeira 12-03-2021

Sopa - Brócolos
Peixe - Pescada à Zé do Pipo
Vegetariano - Rancho vegetariano