Ementas

Aviso: A cantina de Santiago (almoço e jantar) está a servir exclusivamente em regime de takeaway, com possibilidade de fazer a refeição na sala, mediante disponibilidade. Horário: 12h às 15h e 18h30 às 20h30.

Cantina: Santiago
Dia	Ementa
Almoço Segunda 8/3/2021	Sopa - Sopa juliana Prato Normal - Solha dourada com arroz de tomate Prato Vegetariano - Cogumelos à Bulhão Pato com batata corada
Jantar Segunda 8/3/2021	Sopa - Sopa juliana Prato Normal - Peru assado com alecrim e batata assada Prato Vegetariano - Lasanha com beringela
Almoço Terça 9/3/2021	Sopa - Sopa de nabiças Prato Normal - Strogonoff de vitela com arroz de passas Prato Vegetariano - Arroz frito com legumes
Jantar Terça 9/3/2021	Sopa - Sopa de nabiças Prato Normal - Truta com arroz de louro Prato Vegetariano - Hambúrguer vegetariano com batata frita
Almoço Quarta 10/3/2021	Sopa - Caldo verde Prato Normal - Peixe espada grelhado com molho verde e batata cozida Prato Vegetariano - Beringela panada no forno, com massa esparguete integral e molho de tomate
Jantar Quarta 10/3/2021	Sopa - Caldo verde Prato Normal - Coelho de churrasco com arroz de miúdos Prato Vegetariano - Chili com soja e arroz integral
Almoço Quinta 11/3/2021	Sopa - Creme de coentros Prato Normal - Rojões com batata corada Prato Vegetariano - Chow mein de legumes
Jantar Quinta 11/3/2021	Sopa - Sopa de coentros Prato Normal - Arroz de tentáculos de lulas Prato Vegetariano - Cozido vegetariano
Almoço Sexta 12/3/2021	Sopa - Sopa de grão com couve flor Prato Normal - Bacalhau à lagareiro com batata a murro Prato Vegetariano - Quiche de legumes
Jantar Sexta 12/3/2021	Sopa - Sopa de grão com couve flor Prato Normal - Jardineira de porco com legumes estufados Prato Vegetariano - Caril de grão com arroz
Sábado 13/03/2021	ALMOÇO Sopa - Sopa de couve lombarda Prato Normal - Bife de frango com massa esparguete Prato Vegetariano - Legumes assados JANTAR Prato Normal - Douradinhos com arroz tomate Prato Vegetariano - Feijoada de cogumelos com arroz integral
Domingo 14/3/2021	ALMOÇO Sopa - Sopa de brócolos Prato Normal - Espadarte à Bulhão Pato com batata corada Prato Vegetariano - Bife de seitan de cebolada JANTAR Prato Normal -Alheira no forno com ovo e batata frita Prato Vegetariano - Jardineira de soja e legumes estufados

Cantina: ESTGA
Dia	Ementa
Almoço 2ªfeira 08-03-2021	Sopa - Campestre Carne - Hambúrguer grelhado com arroz tricolor Vegetariano - Seitan estufado com brócolos e batata Sobremesa - Fruta da época
Almoço 3ªfeira 09-03-2021	Sopa - Creme de legumes Peixe - Bacalhau com natas Dieta - Bacalhau cozido com legumes Vegetariano - Arroz de feijão branco com legumes
Almoço 4ªfeira 10-03-2021	Sopa - Canja de galinha Carne - Espetadas de peru com batata corada Vegetariano - Tofu salteado com legumes
Almoço 5ªfeira 11-03-2021	Sopa - Caldo verde Carne - Perna de porco com alecrim e arroz de cenoura Vegetariano - Bolonhesa de soja
Almoço 6ªfeira 12-03-2021	Sopa - Brócolos Peixe - Pescada à Zé do Pipo Vegetariano - Rancho vegetariano